Rational

RATIONAL iCombi Pro 20-2/1

1. 兼具蒸、煮、烤、炸、燉、烘功能
2. 智慧烹調功能自動判斷最佳烹飪方式
3. 自動清洗裝置不僅潔淨,還節省時間並環保

型號 RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
類型 電力型 天然/液化瓦斯型
容量 20 × 2/1 GN
每天烹製食物份數 300-500
縱向裝料層(GN) 2/1, 1/1 GN
寬 x 深 x 高 (mm) 1082 x 1117 x 1807
進水口 R 3/4″
出水口 DN 50
水壓 1.0 – 6.0 bar
重量 336 kg 379 kg
設備功率 67.9 kW 2.2 kw
電源連接 3 NAC 220 / 380 V 1 NAC 220 V
「乾烤」功率 66 kW 80 kW/84 kW
「蒸汽」功率 54 kW 51 kW/53.5 kW