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Rational
iCombi Pro 10-1/1
1. 兼具蒸、煮、烤、炸、燉、烘功能
2. 智慧烹調功能自動判斷最佳烹飪方式
3. 自動清洗裝置不僅潔淨,還節省時間並環保
型號
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1
類型
電力型
天然/液化瓦斯型
容量
10 × 1/1 GN
每天烹製食物份數
80-150
縱向裝料層(GN)
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
寬 x 深 x 高 (mm)
850 x 842 x 1014
進水口
R 3/4″
出水口
DN 50
水壓
1.0 – 6.0 bar
重量
127 kg
155 kg
設備功率
18.9 kW
0.9 kw
電源連接
3 NAC 220 / 380 V
1 NAC 220 V
「乾烤」功率
18 kW
22 kW/23 kW
「蒸汽」功率
18 kW
20 kW/21 kW
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