乳化攪拌機Blixer 3

Robot Coupe

能夠乾打均質細碎食材：功能顯著較其他攪打機強，具有乾打功能，處理部分食材時不因需添加水或油影響口感及味道。
大幅提升食材處理效率：相同的時間內，Blixer 3可以處理6倍的食材量。Blixer 3獨特的刀片設計，使其能在處理不同特性的食材時都能有出色的效率。例如：乾固體粉碎50秒/1L，濕固體慕斯30秒/1L，液體均質乳化10秒/1L。
維護成本低：此機台使用年限長，能夠為客戶降低維護、更換機器的成本。