Retigo

O 2021 Plus

新系列的Retigo Orange Vision Plus萬能蒸烤箱引入全新標準,結合了7英寸觸摸屏賦予的驚人簡易操作以及Vision Controls系統,以及物美價廉的設備,其包括99個程式。一系列可選配置選項可供您根據廚房的需要對設備進行量身定制。新型Orange Vision Plus具有非常高的性價比,加之:

+ 7英吋的快速響應觸控螢幕
+ 高度直觀和簡單的控制方式
+ 活性清洗
+ 7風扇轉速和自動風扇停止
+ 標準的99個程式
+ 主螢幕上的HACCP
+ 區域網路和乙太網路連接界面
+ 三層玻璃門
+ GN 橫向定位,更高的安全度,更佳的視覺控制
+ 塑膠零件最少以及耐用設計

Retigo Vision 2021萬能蒸烤箱是每日要供應量600到900份餐點的公司的理想之選。烹飪容器為型號GN 2/1 (650×530 mm)或GN 1/1 (530×325 mm)。此種萬能蒸烤箱的基本設備包括一輛推車。客戶也可購買各種配件來搭配此型號的萬能蒸烤箱,如備用推車、宴會式食品服務系統設備等。蒸汽生成系統為注入式或鍋爐式。熱源來自電力或燃氣。

型號 O 2021 i+ O 2021 b+ O 2021 ig+
技術規格 2E2021IA 2E2021BA 2G2021IA
能源 瓦斯
蒸汽發生器 噴射 鍋爐 噴射
容量 20 x GN2/1 20 x GN2/1 20 x GN2/1
每餐供應量 600 – 900 600 – 900 600 – 900
盤距 63 mm 63 mm 63 mm
尺寸(寬x高x深) 1150 x 1841 x 952 mm 1150 x 1841 x 952 mm 1150 x 1841 x 952 mm
重量 330 kg 336 kg 378 kg
總功率 59,4 kW 59,4 kW 1,66 kW
加熱功率 58 kW 58 kW 78 kW
蒸汽生成功率 48 kW
保險絲 100 A 100 A 16 A
電壓 3N~/380-415V/50-60 Hz 3N~/380-415V/50-60 Hz 1N~(2~)/220-240V/50-60 Hz
噪音等級 最大 70 dBA 最大 70 dBA 最大 70 dBA
進水/排水接口  G 3/4” / 40 G 3/4” / 40 G 3/4” / 40
氣體接口 G 1”
溫度 30 – 300 °C 30 – 300 °C 30 – 300 °C