Rational

RATIONAL iCombi Pro 20-1/1

1. 兼具蒸、煮、烤、炸、燉、烘功能
2. 智慧烹調功能自動判斷最佳烹飪方式
3. 自動清洗裝置不僅潔淨,還節省時間並環保

型號 RATIONAL iCombi Pro 20-1/1
類型 電力型 天然/液化瓦斯型
容量 20 × 1/1 GN
每天烹製食物份數 150-300
縱向裝料層(GN) 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
寬 x 深 x 高 (mm) 877 x 913 x 1807
進水口 R 3/4″
出水口 DN 50
水壓 1.0 – 6.0 bar
重量 263 kg 284 kg
設備功率 37.2 kW 1.3 kw
電源連接 3 NAC 220 / 380 V 1 NAC 220 V
「乾烤」功率 36 kW 42 kW/44 kW
「蒸汽」功率 36 kW 38 kW/40 kW